Baglio di Pianetto - Sizilien - Italien

Baglio di Pianetto - Sizilien - Italien

  • Ort:
    Pianetto - Santa Christina Gela

Der Betrieb Baglio di Pianetto liegt mit seiner Kellerei im Norden Siziliens, etwas südlich von Palermo in der Ortschaft Pianetto, der Gemeinde Santa Cristina Gela und besitzt weitere Weinberge auch im Süden der Insel, in Baroni (Noto), in der Provinz Syrakus. Im Norden, in Pianetto, befinden sich die Weinberge auf einer Höhe von 600m, mit einer Rebfläche von ca. 88ha. Davon bestehen zurzeit 40ha aus Weinreben, 25ha werden gerade erneuert und 3ha sind Olivenhaine. Die angebauten Rebsorten sind hauptsächlich heimische, sizilianische, aber zum Teil auch internationale Reben. Aus den Reben Insolia-Viognier wird der Weißwein und aus den Reben Merlot und Petit Verdot wird der Rotwein hergestellt. Im äußersten Süden der Insel, im Ort Baroni, der Gemeinde Noto, südlich von Syrakus, sind 70ha auf einer Höhe von 50m für den Nero d'Avola und Shiraz vorgesehen. Hiervon sind 29 ha bereits bepflanzt und weitere Pflanzungen sind schon in Arbeit, um die Rebfläche auf ca. 65ha zu bringen. Fundamentale Voraussetzungen für die Qualität und den Erfolg sind die sehr enge Rebdichte, die den Weinberg lange gesund erhält, sowie die Pflege der Stöcke, die Behandlung der Trauben während der Reife und nach der Leese, sowie eine Fülle von Faktoren im Keller bis zum endgültigem Ausbau. Mit dem Gebrauch der heimischen und internationalen Reben ist eine hohe Qualität angesagt. Hinter dem Ganzem steht eine Gruppe von Menschen, die mit Passion, Professionalität und Sorgfalt dieses Unterfangen Wirklichkeit werden lassen.

Baglio di Pianetto - Sizilien - Italien