Gaul, Matthias - Pfalz - Deutschland

Gaul, Matthias - Pfalz - Deutschland

  • Ort:
    Grünstadt-Asselheim

Felsige Kalkböden und das kühlere Klima der Nordpfalz schenken den Weinen von Matthias Gaul Mineralität und Finesse. Herz, Hingabe und sorgfältige Handarbeit verleihen ihnen Stil und Charakter.

Die Reben des Familienbetriebs wachsen rund um den pfälzischen Weinbauort Asselheim im sonnigen Norden der Deutschen Weinstraße. Dort tobt sich der Pfälzer auf 24 Hektar an etwa 120.000 Rebstöcken aus und verbindet seine frischen Ideen gekonnt mit alten Winzertraditionen.

Mit drei Sternen im Eichelmann und drei Trauben im Gault Millau zählt das Familienweingut aus Asselheim zu den Aufsteigern und rangiert unter den besten Weingütern der Pfalz.

In der aktuellen 2014er Ausgabe bringt ihm der Weinführer Gault Millau besondere Wertschätzung entgegen: „… Und der Wein scheint ihm auch durch die Adern zu fließen. Solch eine vorgelegte Kollektion verdient den allergrößten Respekt (…) Gaul bringt es fertig, seine Weine durch die Bank mit einer passenden Fülle auszustatten.“

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