2025er Rosé Pinot Noir Fallwind 0,75 - Sankt Michael Eppan
14,88 €
Inhalt:
0.75 Liter
(19,84 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
5337
Jahr:
2025
Traube:
Pinot Noir
Geschmack:
frisch, fruchtig, angenehme Säure.
Bukett:
fruchtiger Duft nach frischen Himbeeren und Erdbeeren.
Farbe:
zartes Lachsrosa
Alkohol:
13 % vol
Hersteller:
Sankt Michael Eppan Kellerei - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla strada del vino | Italien
Die abendlichen Fallwinde des Mendelgebirges geben dem gesamten Terroir der Kellerei St. Michael-Eppan ihre Charakteristik: sie geben den Trauben jene außergewöhnlichen Eigenschaften, welche prägend für die Aromatik, die unverwechselbare Frische und die Langlebigkeit der Weine sind. Der Fallwind ist die natürliche Kraft, die jeden Tag über den Weinberg weht, das Klima positiv beeinflusst und die wertvolle Arbeit unserer Weinbauern unterstützt.
FALLWIND. Die Kraft der Natur.
Der Pinot Noir ist nicht nur eine der ältesten Rebsorten, er ist auch eine der edelsten. Seit über 150 Jahren in Südtirol beheimatet, zählt er heute zu den am meisten geschätzten Rotweinen. Dank der Saignée-Methode (schonender Saftabzug von der Maische) gewinnen wir einen hervorragenden Most, aus welchem wir einen frischen, fruchtigen Rosé mit anregender Säure vinifizieren.
| Güteklasse: | DOC |
|---|---|
| Jugendschutz: | Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie für den Erwerb dieses Produktes das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Wir verweisen auf § 6 Absatz 3 unserer AGB. |
| Land: | Italien |
| Produkttyp: | Wein |
| Region: | Süd Tirol - Trentino |
| Weinart: | Roséwein |
| Rebsorte-n: | Pinot Noir |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Geschmack: | frisch, fruchtig |
| Hinweis Allergene: | enthält Sulfite |
Hersteller "Sankt Michael Eppan Kellerei - Via Circonvallazione 17-19 - 39057 Appiano sulla strada del vino | Italien"
Sankt Michael Eppan - Südtirol - Italien
Südtirol ist ganz sicher eines der kleinen Weinbaugebiete Europas und doch - aus gutem Grund - vielen Weinliebhabern bekannt.Nur etwa 5000 Hektar werden für den Weinbau genutzt, das Obst spielt heute mengenmäßig die größere Rolle. Doch, dass das nicht immer so war, zeigt die Geschichte dieses Landes. Um die Jahrhundertwende hatte Südtirol - damals noch Hauptlieferant und Teil von Österreich und Ungarn - weit über 10.000 Hektar Weinbaufläche. Die Vermarktung war nicht einfach und die damalige wirtschaftliche Situation stellte die Weinbauern zunehmend vor große Probleme. Ein Grund, weshalb neben vielen anderen, auch die Kellereigenossenschaft St.Michael Eppan gegründet wurde. Damit konnte ein angemessenes Einkommen für die Weinbauern gesichert und die Qualitätsproduktion im Weinbau gefördert werden. Heute haben sich die Prioritäten verschoben und der Ehrgeiz der Kellereigenossenschaft besteht vor allem darin, zu den besten Produzenten in Südtirol zu zählen. Sicher ein hoher Anspruch und nebenbei kein einfacher Weg. Doch man geht ihn, sagt man den Südtirolern doch einen gewissen Eigensinn nach. Und wenn sich dies auf die Steigerung der Qualität deren Weine bezieht, wollen wir es gelten lassen. Ist das Südtiroler Anbaugebiet auch klein und St.Michael Eppan mit 280 Hektar Weingärten, wiederum nur ein Teil davon, so hat sie sich doch mit vielen Weinen einen Namen gemacht."Schulthauser" oder "Sankt Valentin" haben ein fast schon mystisches Charisma unter eingeweihten Weinliebhabern. Man sieht, Größe allein hat nichts mit Qualität zu tun. Die Nachfrage nach dessen Spitzengewächsen ist dementsprechend groß. Trotzdem sind diese Raritäten nicht nur für einen exclusiven Kreis von Weinfreunden zu haben.
