2018er Le Colombare Recioto di Soave 0,50 l - Pieropan
34,99 €
Inhalt:
0.5 Liter
(69,98 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
0071
Jahr:
2018
Traube:
Garganega
Geschmack:
warm, weich und einhüllend, von großer Eleganz und überraschender Frische.
Bukett:
reichhaltig und intensiv, mit einer betörenden balsamischen Note, die sich zu einem komplexen Bouquet aus reifen und tropischen Früchten, Aprikosen in Sirup, gerösteten Mandeln, Quitte und kandierter Zitrone. Würzig, Noten von Kurkuma, Safran und Ingwerpulver. Süße Noten von Honig, Wachs von Bienen, Gerstenbonbons und aromatischen Hölzern.
Farbe:
intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Alkohol:
13 % vol
Hersteller:
Pieropan Cantina - Via Giacomo Matteotti - 37038 Soave | Italien
Recioto ist ein typischer Begriff des norditalienischen Veneto. der dort für einen Wein aus rosinierten Trauben verwendet wird – in den übrigen Gebieten Italiens wird so ein Wein als Passito bezeichnet. Der Name Recioto geht auf die im dortigen Dialekt als Recie bezeichneten außen liegenden Trauben des Rebstocks zurück. die zumindest in früheren Zeiten ausschließlich für die Herstellung dieser Art von Süßwein verwendet wurden. Süßer Passitowein. von langer Tradition. der seinen Namen von der "Recie" der Garganega Trauben. liebevoll auswählt. Es ist der Wein. der von der Familie Pieropan sehr "geliebt" wird. Dieser wird bereits seit mehreren Generationen mir einem traditionellen System produziert. Ein optimaler Dessertwein!
Handlese mit sorgfältiger und genauer Auswahl der reifsten und spärlichsten Trauben. Alle Trauben werden geerntet und in kleinen Kisten gelegt und zum Trocknen für deren Reifung vorbereitet.
Der Wein wird in Eichen- und Akazienfässern von 2.500 Litern für einen Zeitraum von etwa zwei bis drei Jahren gereift und anschließend zum reifen sechs Monate in der Flasche. (In Jahren mit ungünstigen klimatischen Bedingungen wird der Wein nicht produziert.)
96 Punkte JAMESSUCKLING
| Güteklasse: | DOCG |
|---|---|
| Jugendschutz: | Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie für den Erwerb dieses Produktes das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Wir verweisen auf § 6 Absatz 3 unserer AGB. |
| Land: | Italien |
| Produkttyp: | Wein |
| Region: | Venetien |
| Weinart: | Dessertwein |
| Rebsorte(n): | Garganega |
| Flascheninhalt: | 0,50 l |
| Geschmack: | ausgeprägt, exotische Früchte, süß |
| Hinweis Allergene: | enthält Sulfite |
Hersteller "Pieropan Cantina - Via Giacomo Matteotti - 37038 Soave | Italien"
Pieropan - Venetien - Italien
Das Weingut Pieropan ist mittlerweile zu einem Bezugspunkt für die internationale Weinwelt geworden. Nino und Teresita Pieropan leiten die Firma mit der Leidenschaft und der Kompetenz echter Winzer, die ihren Beruf lieben. Sie gelten allgemein als Vertreter des Soave-Gebietes, eines der qualifiziertesten Weingebiete Italiens. Soave Classico Superiore, ein Wein der aus den Trauben der Weinberge in den Hügeln der klassischen Zone des Soave-Anbaugebietes gekeltert wird ( 90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave). Der Boden ist vulkanischer Herkunft und von lehmig-basaltischer Beschaffenheit.Ein herrlicher Weißwein, strohgelb mit grünlich-leuchtenden Reflexen. Sein reicher und zarter Duft erinnert an Mandel-, Kirsch-, und Weißdornblüten. Die feste Struktur ist mit einer angemessenen Säure und angenehmer Rundheit versehen und schließt mit einem fein-bitteren Nachgeschmack.
