Der Grappakünstler Roberto Dellavalle hat seinen " Grappe " den Namen Terre Antiche gegeben. Übersetzt bedeutet dies " Alte Länder ". Diese Bezeichnung erinnert an die jahrhundertealten kulinarischen Traditionen der Region Piemont. Hier wurde bereits zu Zeiten der römischen Herrschaft der Weinanbau gepflegt. Die Destillieranlage der Brennerei Dellavalle, bestehend aus drei Kesseln, bietet die allerbesten Möglichkeiten zur Herstellung der Grappe di Monovitigno und garantiert ein hohes Qualitätsniveau. So traditionell wie das Brennverfahren istauch die Auswahl der Rebsorten Nebbiolo, Rucché und Moscato. Von künstlerischem Interesse ist das Design der Flaschenetiketten. Der Künstler Carlo Caruso gestaltete die Etiketten, deren Motive auf die antike Mythenwelt hinweißt.
